Prácticas Cocina Hotel Condes de Barcelona

Publicada 10/09/2019

Establecimiento

Hotel Condes de Barcelona

Ciudad

Barcelona

Estudios mínimos

- Estudios mínimos: Estar cursando Cocina o relacionado.

Experiencia mínima

  • - Experiencia mínima: No requerida

Requisitos mínimos

- Poder realizar un convenio con la escuela

- Nivel alto de castellano.

- Tener muchas ganas de aprender.

Descripción

El Catering Martin Berasategui juntamente con la TERRAZA ALAIRE , ubicada en el último piso del Hotel Condes de Barcelona 4*, con vistas de toda la ciudad y dirigido por Martin Berasategui (10 estrellas Michelin), ofrece una carta variada para disfrutar de un aperitivo durante el día, una cena informal o un cóctel al aire libre acompañados de la mejor música.

Para nosotros excelencia y la calidad del trato con el cliente son fundamentales, por lo que podrás ganar experiencia en tu sector, aprender de los mejores y convertirte en un gran profesional

Las FUNCIONES y RESPONSABILIDADES a realizar serán:

- Realización de platos.

- Distribución, organización y limpieza de la cocina.

- Realización de diferentes operaciones con distintos utensilios.

- Hacer ajustes a los platos para adaptarlos a las necesidades de los clients (intolerancias, alergias, etc.).

- Reposición del material utilizado durante el servicio.

- Reciclaje de los residuos de forma correcta y ordenada

 

Nº de vacantes

4

Salario

200.00€
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