L'Oria és un espai d'aire modern i casual al mateix temps que sofisticat, que s'integra en el Lobby de l'Hotel mitjançant una estructura de piràmide invertida. Es caracteritza principalment per la seva gran dimensió en altura, per una claraboia que inunda de llum natural l'espai i per una piscina-llum d'aigües quietes que ordena l'entorn.
Restaurant d'estil Bistró dirigit per Martín Berasategui que ofereix una cuina fresca, inspirada en la gastronomia dels països banyats pel Mediterrani amb una picada d'ullet a la gastronomia del País Basc. El millor producte en equilibri amb la creativitat són els senyals d'identitat de l'oferta gastronòmica de l'Oria.
