Sommelier- Restaurante Oria 1* Michelin

Hotel Monument

Barcelona Published 15/03/23

Nuestro Restaurante Oria 1* Michelin, ubicado en el Hotel Monument de Barcelona, es un espacio de aire moderno y sofisticado, dirigido por Martín Berasategui, y ofrece una cocina fresca con un marcado guiño a la gastronomía del País Vasco.

 

Buscamos SOMMELIER para el Restaurante Oria 1* Michelin.

 

 

Tus funciones PRINCIPALES serán:

● Atender y asesorar a los comensales sobre la experiencia de las bebidas en el restaurante

●Ser conocedor de la oferta gastronómica del hotel: Hall0 Bar, Terraza Verbena, Restaurante Oria 1* Michelin y Lasarte 3* Michelin.

● Realizar la carta de vinos y bebidas acorde a la carta del restaurante, atención de proveedores, control de stock e inventarios.

●Controlar el cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento

 

Tus OBJETIVOS:

● Garantizar una experiencia gastronómica única y memorable a los comensales

● Ofrecer un exquisito servicio de atención al cliente

 

Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de un prestigioso Hotel de 5* bajo la supervisión gastronómica de Martín Berasategui

● Tendrás contrato fijo con jornada laboral de 40h semanales en jornada partida.

● Disfrutarás de un programa de retribución flexible y beneficios sociales

● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional

 

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Dispones de formación Superior en Restauración, así como formación específica de vinos.

● Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar

● Tienes un alto nivel alto de inglés, castellano y catalán

https://www.youtube.com/watch?v=hs4kbhWHKHU

 

En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos, con vocación por la atención al cliente y ¡con mucho garrote! Te esperamos.

 

En Condes Hotels estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.

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